Restauration scolaire : du poulet cru dans l’assiette

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Hier (13 avril), les parents d’élèves du collège Paul Symphor ont demandé des explications concernant les repas avec de la volaille pas cuite. Pour preuve, des photos (ci-dessus) ainsi  qu’une vidéo du repas circulent sur whatsapp.

Le poisson cru se mange en sushi, mais quand est-il du poulet… Les demi-pensionnaires du collège Paul Symphor au Robert ont eu droit a un repas particulier mardi dernier (12 avril). Du poulet cru au déjeuner, un repas qui a dégouté les enfants et révolté les parents. Ces derniers  pointeraient du doigt la société Datex. C’est elle qui serait en charge des repas servis dans l’établissement. Selon un collégien, le poulet était toujours glacé. « Datex abuse là ! On ne sert pas ça à des enfants, ni à des adultes d’ailleurs » ajoute un parent d’élève.

Selon la société Datex, « tout est bon pour faire du buzz, nous sommes sur un marché concurrentiel. » Les parents estiment, avec raison, qu’en payant la cantine, leurs enfants doivent avoir un repas de qualité qui n’est pas sensé les rendre malades.

 Comment du poulet cru et glacé a-t-il pu se retrouver dans l’assiette d’un collégien ? Le producteur aurait d’ores et déjà promis un remboursement des repas aux personnes concernées dans cette affaire. Un nouveau coup dur pour la Datex après le terrible incendie survenu le 7 avril dernier, à Sainte-Marie.

A.G


2 commentaires :

  1. jude Martin

    On rembourse le repas et ça s’arrête là?
    Du grand n’importe quoi quand on connait la galère subie pour se faire rembourser par Datex !
    Pour la cantine de FFce : prélèvements obligatoires d’échantillons de repas dans les écoles !
    Les lycées et collèges …ou Datex …échapperaient-ils à la règle?

  2. FIER d'être Martiniquais

    ZOT KA PLERE BA EN POULET CRU ?!

    FOUTE MWEN LA PE ! NI DES MOUNS KA MOR FAIM ALOR SOYEZ HEUREUX D’AVOIR UNE ILE FRANCAISE QUI A LES MOYENS DE VOUS NOURRIR

    QUE VOUS GALEZ VOS GUEULE DE MEME POUR LES RESTAURANT QUI NOUS SERT DE VIANDE COMME STEAK, BEEF STEAK, ENTRECOT… SAIGNANTE ET POURTANT UNE VIANDE SAIGNANTE NE SE MANGE PAS CONCERNANT LE POULET CRU

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