Crabe d’Or 2012 à Sainte-Luce

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Le lundi de pâques, Martinique 1ère la radio pose ses micros à Sainte-Luce le 9 avril 2012 pour le traditionnel « Crabe d’Or », le concours culinaire qui récompense chaque année le meilleur plat de matoutou crabe.

Un concours avec podium et animations diverses, qui rassemble les meilleures cuisinières de l’île pour la préparation du matoutou de crabes, plat traditionnel de pâques accompagné de riz.

Le jury du concours, généralement composé de « professionnels de la dégustation », choisi le plus délicieux matoutou de crabes et la gagnante se voit décerner le crabe d’or de l’année, un trophée représentant un crabe.

Avec Paulo, Benny et toute l’équipe d’A l’abowdaj.