Gros succès pour la 1ère édition du festival des soupes de Martinique

Rédigé par : Melody Thomas, le
Publié dans : Actualites, Martinique
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Ce samedi 20 juillet, en présence du Président du Conseil Exécutif de la Collectivité Territoriale de Martinique, Alfred Marie-Jeanne et de la Maire de Basse Pointe Marie-Therèse Casimirus s’est déroulée la première édition du Festival des Soupes de Martinique organisée par la CTM, dans le cadre magnifique de l’Habitation Gradis à Basse-Pointe.

Un succès culinaire et populaire ! Un événement qui a su ravir tous les palais.

Des découvertes, de la créativité et des traditions étaient à l’honneur pour nos soupes. De talentueuses cuisinières et talentueux cuisiniers se sont affrontés lors d’un concours récompensant la meilleure soupe piébef, zabitan et pwason. Les lauréats ont été récompensés comme suit :

1er prix : Cuillère d’or : 400€ – 2ème Prix : Cuillère d’argent : 350€ – 3ème prix : Cuillère de bronze : 300€ – 4ème prix : Prix spécial public/jury : 250€

Les lauréats qui ont fait honneur à notre gastronomie locale :

SOUP PIEBEF

OR : M. ZEBUT Hilaire

Argent : M. LAPOUSSINIERE Hubert

Bronze : CORPORATION DES CUISINIERS ET PATISSIERS DE MARTINIQUE représentée par son président M. SAINT-AIME Bruno

SOUP ZABITAN

OR : Mme NORCA Mauricia

Argent : Mme GALIN Lisette

Bronze : CORPORATION DES CUISINIERS ET PATISSIERS DE MARTINIQUE représentée par son président M. SAINT-AIME Bruno

SOUP PWASON

OR : Mme RENGASSAMY Léone

Argent : Mmes Denise et Dominique DEVONIN

Bronze : Mme GALIN Lisette