Le miel et le manioc de Martinique présentés au Salon International de l’Agriculture à Paris

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Le mardi 21 Février, une équipe du Parc Naturel de Martinique (PNM) s’envole pour la 54ème édition du Salon International de l’Agriculture (SIA) qui se déroulera du 25 février au 5 mars 2017 à Paris Expo, Porte de Versailles.

Depuis plusieurs années, le PNM développe et promotionne les pratiques agro-environnementales à travers le marquage de produits et de savoir-faire martiniquais. Dans le cadre d’une démarche qualité, il organise la redynamisation de la marque « Valeurs Parc », selon une politique d’agrément, de contrôle et de valorisation de trois produits agricoles du territoire : la viande d’agneau, le miel et le manioc.

Pour sa 3eme participation au Salon de l’Agriculture, le PNM sera accompagné de 4 producteurs martiniquais et s’exposera sur le stand Martinique afin de présenter mais aussi de faire déguster, le miel et le manioc, produits de la marque « Valeurs Parc » de Martinique.

3 temps forts à ne pas manquer :

  • Mardi 28 février – 2eme participation des miels de Martinique au Concours Régional des miels tropicaux
  • Jeudi 02 mars – Journée MANIOC : Dégustation de produits à base de manioc ou de farine de manioc / 11h à 13h : Show culinaire avec des chefs de la Corporation des Cuisiniers et Pâtissiers de la Martinique / 15h à 17h : Animations culturelles
  • Vendredi 03 mars – Journée MIEL : Promotion et Dégustation de miel et autres produits de la ruche / 11h à 13h : Show culinaire avec les chefs / 15h à 17h : Animations culturelles

Du 25 février au 5 mars 2017, sur le stand MARTINIQUE du SIA 2017, le PNM fera découvrir les produits patrimoniaux martiniquais mais aussi des hommes, nos producteurs locaux et leurs savoir-faire et, un territoire, la Martinique à travers sa nature, sa culture et son patrimoine.