La tradition des accras du vendredi saint respectée à la « Yole Gran Moun » ce vendredi 2 avril. Une coutume culinaire appréciée aux Antilles chaque année. Lire la suite »
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Les accras font leur festival à Fort de France
Aubergine, concombre, titiri, lambi, oursin, morue ou encore poisson. Une soixantaine de variétés d’accras plus croustillants les uns que les autres à savourer sous le marché couvert de Fort de France dans le cadre du 15 ème festival des Accras. Lire la suite »