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Babette de Rozières

Virus : Babette de Rozières et Valérie Pécresse font un envoi massif de masques aux Antilles

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, France, Guadeloupe, Martinique

Après avoir durci le ton contre la gestion de l’épidémie due au nouveau Coronavirus (SARS-CoV-2), COVID-19, dans les Outre-mer et qui frappe tant l’Hexagone que le reste du monde, Babette de Rozières, élue francilienne et native de la Guadeloupe est aujourd’hui passée à l’action avec le soutien du Conseil régional d’Île-de-France et de la Fondation […] Lire la suite »

Colette Chicot fabrique des Bokits au Fruit-à-Pain, elle est médaillée bleue dans la Gastronomie Française

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, Caraïbe, France, Guadeloupe

Colette Chicot, conseillère en insertion sociale et professionnelle et coach de développement professionnelle ne s’imaginait pas autrement que comme «une bonne restauratrice» qui vit en Guadeloupe, jusqu’à sa rencontre opportune avec l’équipe des Toques Françaises. L’Association qui regroupe de nombreux membres dont certains sont issus des régions ultramarines est l’une des plus prestigieuses associations qui […] Lire la suite »

Babette de Rozières : « Les ultramarins ont un toit, ils sont chez eux au Salon de la gastronomie des Outremer »

Babette de Rozières est une personnalité qui compte dans le paysage métropolitain mais surtout dans les Outremer. Chaque sortie de la native guadeloupéenne est appréciée du public, entre autographes et selfies, Babette de Rozières avoue qu’elle observe enfin que ses compatriotes ultramarins la suivent dans ce défi « réussi » constate la maire de la capitale, Anne […] Lire la suite »

Audrey Pulvar invitée de la 5ème édition du Salon de la Gastronomie des Outremer

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, France, Guadeloupe, Martinique

Lundi 27 janvier 2020, depuis le Pavillon Gabriel à Paris, le Guide Michelin dévoilait sa sélection 2020. En maîtresse de cérémonie et « très heureuse et très honorée » Audrey Pulvar participait à la célébration de la Gastronomie française. En fin de semaine, la martiniquaise était aux côtés de Babette de Rozières et d’Anne Hidalgo, la maire […] Lire la suite »

Anne Hidalgo : Le Salon de la Gastronomie de Babette est la meilleure carte de visite pour les Outremer à Paris

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : France, Guadeloupe, Guyane, Martinique

Anne Hidalgo a posé la première pierre du Salon de la Gastronomie des Outremer et de la Francophonie, c’était au Paris Event Center, Avenue Porte de la Villette dans le 19ème arrondissement. Attentive, depuis plusieurs années l’édile suit avec intérêt les transformations d’un des plus importants événements de la capitale. Ce vendredi 31 janvier 2020, […] Lire la suite »

Babette de Rozières inaugure trois jours de festivités au Salon de la Gastronomie des Outremer

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, Caraïbe, France, Guadeloupe, Martinique

En présence de Franky Vincent, artiste-chanteur guadeloupéen, d’Anne Hidalgo, maire de Paris, de Maguy Celigny, représentante d’Arys Chalus, Président du Conseil régional de Guadeloupe, de Marie Sauce, Présidente des Toques Françaises, de Dominique Loiseau, chef des établissements du même nom, d’Audrey Pulvar, le Président de la Chambre des métiers de la Martinique, la Vice-Présidente de […] Lire la suite »

Cuisinier de la République, le guadeloupéen Anel Cusset est membre des distinguées «Toques Françaises»

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, France, Guadeloupe, Martinique

Plus qu’une consécration, cette reconnaissance de son travail par des professionnels encourage le chef guadeloupéen à se projeter encore plus haut. Anel Cusset n’a pas obtenu sa toque par hasard, c’est le fruit d’un long périple dans le monde culinaire. La cuisine est aussi un laboratoire pour le Chef antillais qui n’a de cesse de […] Lire la suite »

Les hôtesses antillaises du Sagasdom s’appliquent à respecter les traditions de leurs îles

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, France, Guadeloupe, Martinique

C’est devenu un rituel, chaque année, Babette de Rozières fait appel à deux groupes de musique et de danses traditionnelles des Antilles-Guyane pour les animations musicales ou de service au Salon de la Gastronomie des Outre-mer. A charge pour les responsables des groupes d’inventer des tenues nouvelles qui respectent les habitudes culturelles des Antilles. C’est […] Lire la suite »

Les cocktails créoles, les moments privilégiés des grands évènements mondains à Paris

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, France, Guadeloupe

Les Afters sont souvent les moments les plus attendus lors de grands évènements mondains. Parmi les invités on compte des personnalités, des people, des artistes de grande renommée ou tout simplement des personnes très influentes. Ces rencontres ont généralement lieu au moment du cocktail de départ ou de bienvenue. L’occasion pour les artistes émergents, les […] Lire la suite »