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Babette de Rozières

Cuisinier de la République, le guadeloupéen Anel Cusset est membre des distinguées «Toques Françaises»

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, France, Guadeloupe, Martinique

Plus qu’une consécration, cette reconnaissance de son travail par des professionnels encourage le chef guadeloupéen à se projeter encore plus haut. Anel Cusset n’a pas obtenu sa toque par hasard, c’est le fruit d’un long périple dans le monde culinaire. La cuisine est aussi un laboratoire pour le Chef antillais qui n’a de cesse de […] Lire la suite »

Les hôtesses antillaises du Sagasdom s’appliquent à respecter les traditions de leurs îles

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, France, Guadeloupe, Martinique

C’est devenu un rituel, chaque année, Babette de Rozières fait appel à deux groupes de musique et de danses traditionnelles des Antilles-Guyane pour les animations musicales ou de service au Salon de la Gastronomie des Outre-mer. A charge pour les responsables des groupes d’inventer des tenues nouvelles qui respectent les habitudes culturelles des Antilles. C’est […] Lire la suite »

Les cocktails créoles, les moments privilégiés des grands évènements mondains à Paris

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, France, Guadeloupe

Les Afters sont souvent les moments les plus attendus lors de grands évènements mondains. Parmi les invités on compte des personnalités, des people, des artistes de grande renommée ou tout simplement des personnes très influentes. Ces rencontres ont généralement lieu au moment du cocktail de départ ou de bienvenue. L’occasion pour les artistes émergents, les […] Lire la suite »

Babette de Rozières ouvre son 5ème Salon de la Gastronomie des Outre-mer entourée de hautes personnalités parisiennes

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, France, Guadeloupe

Les exposants sont le cœur vibrant du Salon de la gastronomie, la fondatrice du Salon de la gastronomie des Outre-mer sait l’importance qu’ont tous les acteurs de ce Salon qui chaque année accueille de plus en plus de visiteurs. Du 31 janvier et, les 1er et 2 février 2020 Paris  Lire la suite »

Les vœux du Président contrarient certains élus ultramarins «Pas un mot sur les Outre-mer»

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, France, Guadeloupe

Les vœux du nouvel an ne sont pas les mêmes pour tous les français qu’ils soient de métropole ou des Outre-mer. Pour clôturer l’année 2019, Babette de Rozières, élue au Conseil régional d’île de France, et déçue du manque de volonté politique en faveur des territoires d’outre-mer, a dressé au Président de la République un […] Lire la suite »

Luxe : Coco Mode côtoie Rihanna et les Williams, il est personal shopper pour LVMH

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, Caraïbe, France, Guadeloupe

Stéphane Moula est Coco Mode à Paris. Le guadeloupéen a un métier peu connu, il est personnal shopper pour une grande marque de luxe, LVMH. La boutique est située dans les locaux du Bon Marché, l’un des plus grands magasins parisiens. Coco Mode s’inspire beaucoup de la mode de la rue, suit les tendances sur […] Lire la suite »

Martiniquais et Guadeloupéens, ils dansent et jouent dans le groupe Ka.Ki.Ka

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, Caraïbe, France, Guadeloupe, Martinique

Elles se prénomment Magali, Sandra, Candice, Slyde et Mélissa, elles sont toutes au sein du groupe Ka.Ki.Ka à chanter et danser au rythme du Gwo Ka de la Guadeloupe. Le groupe présidé par Monique Cabannais ne rate aucune occasion à participer aux différentes activités de la cheffe d’entreprise guadeloupéenne Babette de Rozières. Avec plusieurs musiciens dont […] Lire la suite »

Babette de Rozières est furieuse « Angot est sotte  » et les Amis de Dumas portent plainte

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, France, Guadeloupe, Monde

L’étincelle allumée par Christiane Angot est très loin de s’éteindre. Ulcérés, sidérés les ultramarins sont encore choqués des propos de la chroniqueuse de Laurent Ruquier. Pis encore, ils jugent inconcevables que sur « une chaîne publique » des commentaires minimisent l’horreur de l’esclavage. Intolérables, pour d’autres ce sont les mots de Laurent Ruquier qui considérent l’Affaire Christiane […] Lire la suite »

Paris : Le « Parcours de la Gastronomie » est lancé, circuits, thèmes, sites et escales gourmandes en Ile-de-France

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, Caraïbe, France, Guadeloupe, Guyane, Martinique

Les ultramarins, antillais, guyanais, réunionnais ou habitants du Pacifique, pour peu qu’ils habitent à Paris et en région parisienne, vont découvrir un nouveau parcours gastronomique, celui du « Parcours de la Gastronomie en Ile-de-France ». Mercredi 27 mars 2019, une Charte a été signée entre la Région Île-de-France et six membres fondateurs et partenaires du parcours francilien. […] Lire la suite »

Franz-Olivier Giesbert – Babette de Rozières : Ils ont eu la même enfance douloureuse

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, Ecrivains, France, Guadeloupe, People

Invité à la Conférence de presse de lancement du premier livre autobiographique de Babette, de Rozières, « Toujours se relever », Frantz Olivier Giesbert n’a pas manqué de dire combien il admirait l’animatrice, gastronome, conseillère régionale et aujourd’hui écrivaine. L’occasion pour lui également de faire part d’une période peu glorieuse de sa vie. Son enfance comme celle […] Lire la suite »