Mais ce n’est pas le seul constat que les policiers ont fait. Leur attention a été retenue par l’hygiène déplorable des cuisines : saleté ambiante, viande stockée à température ambiante dans des bassines à même le sol à côté de produits toxiques, Lire la suite »
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Contôle Hygiène
Contôle de restaurants à Sainte Anne et au Vauclin : Avertissement, saisies et destructions de denrées
Une opération de contrôle simultanée a été menée ce vendredi 13 mars dans des restaurants de Sainte-Anne et du Vauclin. Ces contrôles ont également donné lieu à la mise en demeure de se conformer aux Lire la suite »