Ce lundi 26 février, le chef étoilé martiniquais Marcel Ravin conviait plusieurs invités à venir déguster ses nouvelles créations culinaires à la Table de Marcel, son restaurant de la Pointe Simon. Une aventure d’un soir rendue possible par son savoir-faire, celui de son équipe en cuisine, et Nespresso Martinique : des plats et desserts déclinant les délices insoupçonnés du café. Lire la suite »
Béatrice Fabignon, une cheffe d’origine antillaise dont les … Lire la suite »
L’entreprise A&M met l’excellence du goût au service des pâtissiers boulangers martiniquais grâce à Didier STEPHAN, Meilleur Ouvrier de France Glacier. Lire la suite »
Noël arrive à grands pas et on le sent déjà dans l’air depuis près de 3 semaines maintenant. Les souvenirs d’enfances resurgissent, les odeurs, les saveurs, les fleuri noël… Les festivités sont lancées et il est temps de penser à l’organisation du grand soir. Que va t-on faire, qui va préparer le repas gargantuesque cette année, quoi offrir et à qui, que porter le jour j … Lire la suite »