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Sagasdom 2020

Guadeloupe : Le Pdt de la Chambre des Métiers, fier de «montrer notre savoir-faire» sur le plan national et international

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, France, Guadeloupe

« Nous avons amené un petit bout de Guadeloupe au Salon de la Gastronomie », Gabriel Foy, le président de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat regrette presque de n’avoir pu faire participer plus d’artisans au Salon annuel de la Gastronomie des Outremer du 31 janvier au 2 février dernier à Paris. Cette cinquième édition est […] Lire la suite »

Katia Desprez : «Être cuisinier, c’est surprendre, c’est oser différents produits, des ignames au foie gras»

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, Caraïbe, France, Guyane

Ils sont tous des élèves d’Ecoles hôtelières de Paris ou des Outremer et concouraient au célèbre Trophée Babette dans le cadre du Salon de la Gastronomie des Outremer et de la Francophonie. Pour cette nouvelle édition qui accueillait Dominique Loiseau, marraine de l’événement, d’éminentes personnalités de la Gastronomie Française composaient le Jury du 5ème Salon, […] Lire la suite »

Colette Chicot fabrique des Bokits au Fruit-à-Pain, elle est médaillée bleue dans la Gastronomie Française

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, Caraïbe, France, Guadeloupe

Colette Chicot, conseillère en insertion sociale et professionnelle et coach de développement professionnelle ne s’imaginait pas autrement que comme «une bonne restauratrice» qui vit en Guadeloupe, jusqu’à sa rencontre opportune avec l’équipe des Toques Françaises. L’Association qui regroupe de nombreux membres dont certains sont issus des régions ultramarines est l’une des plus prestigieuses associations qui […] Lire la suite »

Martinique : Céline Patole, aime l’authenticité, les beaux costumes et la danse, elle a créé D’Lys des Îles

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, France, Martinique

L’image de Céline Patole est associée aux mots traditions et patrimoine. Dès l’âge de 6 ans elle entame un retour au source, l’occasion pour la petite Céline de découvrir le monde de ses parents, tous les deux des samaritains de souche. Jusqu’à 20 ans, la jeune fille née à Sarcelles en région parisienne, est une […] Lire la suite »

Région Guadeloupe : Maguy Celigny au Salon de la Gastronomie »Soyez fiers de ce que vous savez faire ! »

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, France, Guadeloupe, Non classé

Maguy Céligny est la vice-Présidente de la région Guadeloupe et c’est dans ce cadre qu’elle est présente au Salon de la Gastronomie des Outremer qui se déroule à la Porte de Versailles jusqu’au dimanche 3 février 2020. Collaboratrice du président Ary Chalus,  Maguy Céligny est en charge de l’énergie renouvelable au sein de la région […] Lire la suite »

Anne Hidalgo : Le Salon de la Gastronomie de Babette est la meilleure carte de visite pour les Outremer à Paris

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : France, Guadeloupe, Guyane, Martinique

Anne Hidalgo a posé la première pierre du Salon de la Gastronomie des Outremer et de la Francophonie, c’était au Paris Event Center, Avenue Porte de la Villette dans le 19ème arrondissement. Attentive, depuis plusieurs années l’édile suit avec intérêt les transformations d’un des plus importants événements de la capitale. Ce vendredi 31 janvier 2020, […] Lire la suite »

Babette de Rozières inaugure trois jours de festivités au Salon de la Gastronomie des Outremer

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, Caraïbe, France, Guadeloupe, Martinique

En présence de Franky Vincent, artiste-chanteur guadeloupéen, d’Anne Hidalgo, maire de Paris, de Maguy Celigny, représentante d’Arys Chalus, Président du Conseil régional de Guadeloupe, de Marie Sauce, Présidente des Toques Françaises, de Dominique Loiseau, chef des établissements du même nom, d’Audrey Pulvar, le Président de la Chambre des métiers de la Martinique, la Vice-Présidente de […] Lire la suite »

Les cocktails créoles, les moments privilégiés des grands évènements mondains à Paris

Rédigé par : Dothy, le
Publié dans : Actualites, France, Guadeloupe

Les Afters sont souvent les moments les plus attendus lors de grands évènements mondains. Parmi les invités on compte des personnalités, des people, des artistes de grande renommée ou tout simplement des personnes très influentes. Ces rencontres ont généralement lieu au moment du cocktail de départ ou de bienvenue. L’occasion pour les artistes émergents, les […] Lire la suite »